هضبة ماكينوهارا والبطاطا البرية

إلى الشمال تقع هضبة ماكينوهارا، بحقول الشاي المهيبة. وإلى الجنوب يمتد ساحل متنوع يطل على خليج سوروغا. مدينة ماكينوهارا الغنية بطبيعتها هي أيضًا مهد الشاي المُبخّر، حيث تضم أكبر مساحة لمزارع الشاي في المحافظة. كما أنها منتج رئيسي للشاي الخام. تُعرف شواطئها الرملية الساحلية بأنها من أفضل أماكن السباحة في اليابان، حيث يجذب ساحل شيزونامي وشاطئ ساجارا صن العديد من الزوار من المحافظات الأخرى. كما تنتشر أماكن ركوب الأمواج في أنحاء المحافظة، بما في ذلك ملعب شيزونامي الشهير لركوب الأمواج، وهو أول منشأة في اليابان لإنشاء أمواج اصطناعية لمنافسات ركوب الأمواج. يُنصح أيضًا ببدء رحلتك حول المحافظة من ماكينوهارا، موطن مطار جبل فوجي شيزوكا، الذي افتُتح عام ٢٠٠٩.

يتميز اليام البري المزروع في هضبة ماكينوهارا بقوام لزج ونكهة رائعة، والأهم من ذلك، رائحته الزكية. يُقال إن تربة هذه المنطقة الحمراء جيدة التصريف مناسبة لزراعة اليام البري، تمامًا مثل الشاي. يمتد موسم الحصاد من نوفمبر إلى ديسمبر. يُنصح بتناوله في حساء اليام المبشور. استمتعوا بنكهة اليام البري اللذيذة التي زرعها المزارعون بجهد بالغ على مدار ثلاث سنوات تقريبًا.

شاي هاسيغاوا يزرع اليام البري إلى جانب الشاي منذ 45 عامًا. ومن خلال التجارب والاختبارات المتكررة، نجحنا في تحسين نكهته، وأخيرًا ابتكرنا يامًا بريًا لا يُضاهى. لطالما استُخدم اليام البري في الطب الصيني التقليدي، ويُتوقع أن يكون له فوائد صحية ممتازة، حيث تتواجد نكهته وعناصره الغذائية بشكل خاص في قشرته. ببساطة، ابشر اليام دون تقشيره واستمتع به.

شاي هاسيغاوا

住所

367 هيروجايا، مدينة ماكينوهارا، محافظة شيزوكا

هاتف

0548-54-0919

شبكة

https://kimikura.jp/honten/

دورة نموذجية لمشاهدة معالم المدينة

[دورة ساحل شيزونامي (نصف يوم): نزهة مريحة على طول شاطئ البحر]
موقف الحافلات: مدخل ساحل شيزونامي (10 دقائق سيرًا على الأقدام) → ساحل شيزونامي (9 دقائق سيرًا على الأقدام) → ملعب شيزونامي لركوب الأمواج (5 دقائق سيرًا على الأقدام) → قهوة كوزموس (6 دقائق سيرًا على الأقدام) → موقف الحافلات: مدخل ساحل شيزونامي