طبق أومايزاكي بورت والمأكولات البحرية

يشتهر أومايزاكي بسمك البونيتو. يفخر ميناء صيد أومايزاكي بواحد من أكبر مصايد البونيتو ​​النيء في المحافظة، وتنتشر في المنطقة المحيطة به المطاعم وأماكن الإقامة حيث يمكنك تذوق أشهى أنواع البونيتو ​​وغيرها من الأطباق المحلية الشهية. يُعد طبق "غاوا" الصيفي المحلي (حساء ميسو بارد مصنوع من البونيتو ​​النيء المفروم والخيار والبرقوق المخلل، ممزوجًا بالميسو والماء) طبقًا شهيًا لا يُتذوق إلا في بلدة تشتهر بأطباق البونيتو. ستأخذك القيادة على طول الساحل إلى منصات المراقبة حيث يمكنك رؤية الأفق الدائري وغروب الشمس الجميل. كما توجد العديد من المناظر الخلابة التي يمكنك الاستمتاع بها، بما في ذلك كثبان هاماوكا الرملية، وهي لوحة فنية رملية صنعتها رياح إينشو الجافة، ومنارة أومايزاكي التي توفر بانوراما خلابة. لا تفوت فرصة الاستمتاع بالمأكولات البحرية الرائعة والمناظر الخلابة.

تتنافس العديد من المطاعم على تقديم أطباق "الكايسيندون" (أطباق المأكولات البحرية). يُحضّر الطبق الرئيسي من أسماك محلية تُشترى في ذلك اليوم، لذا تختلف الإضافات كل يوم. يُعدّ الشعور بالتشويق لعدم معرفة ما سيُقدّم من أفضل ما يميز طبق "الكايسيندون". يتميز مذاق الأسماك المحلية الموسمية، مثل البونيتو، والماكريل الإسباني، والسمك الأبيض، والألفونسينو، بنكهة استثنائية. كما نوصي بتجربة جراد البحر الشوكي الفاخر من مطعم أومايزاكي.

يتم اختيار الأسماك المستخدمة في أطباق هامايتشي بعناية من قبل الشيف الشاب، وهو وسيط معتمد لدى تعاونية مصايد أسماك ميناء أومايزاكي. نحرص على استخدام أكبر قدر ممكن من الأسماك الطازجة التي يتم اصطيادها من الميناء في ذلك اليوم. الطبق الأكثر شعبية هو طبق المأكولات البحرية، كما تحظى أطباق التمبورا مع سمك الباراكودا وسمك الهيرتيل بشعبية كبيرة. جرّبوا سمك البونيتو ​​النيء من أومايزاكي في طبق أو طبق ساشيمي. استمتعوا بنضارته وقوامه المطاطي.

---

دورة نموذجية لمشاهدة معالم المدينة

ننصحك بالسفر بالسيارة أو التاكسي.

[طريق تومي السريع: غداء شواء نصف يوم ونزهة إلى المنارة من تقاطع ساجارا-ماكينوهارا]

مركز ساجارا ماكينوهارا الدولي → (20 دقيقة بالسيارة) منتزه أراساوا فوروساتو → (25 دقيقة بالسيارة) منارة أومايزاكي → (5 دقائق بالسيارة) طريق أومايزاكي صن → (25 دقيقة بالسيارة) مركز ساجارا ماكينوهارا الدولي

منارة أومايزاكي: واحدة من المنارات القليلة في اليابان التي يمكن تسلقها

1581 أوميزاكي، مدينة أوميزاكي، محافظة شيزوكا

منارة أومايزاكي (الموقع الرسمي لمدينة أومايزاكي)

منتزه أراساوا فوروساتو مليء بالطبيعة

158-7 Shimoasahina, Omaezaki City, Shizuoka Prefecture

الموقع الرسمي

طريق أومايزاكي صن، مكة للرياضات البحرية

أومايزاكي، مدينة أومايزاكي، محافظة شيزوكا

طريق شمس أومايزاكي (الموقع الرسمي لجمعية السياحة في مدينة أومايزاكي)