جبل فوجي وميزوكاكينا

تقع بلدة أوياما في الطرف الشمالي الشرقي لمحافظة شيزوكا، وتُعرف بأنها مسقط رأس كينتارو، وتزخر بالعديد من المواقع التاريخية المرتبطة به، مثل حديقة كينتوكي وحديقة نوماكو بنتن. خلال موسم الذروة، يزور العديد من المتسلقين من اليابان وخارجها مسار فوجيسان سوباشيريغوتشي، مستمتعين بمشاهدة النباتات والحيوانات الفريدة في جبل فوجي. وقد تم اختيار خط فوجي أزاليا، الذي يربط ضريح فوجي سينجين ومحطة سوباشيريغوتشي الخامسة، كجزء من مسار سباق الدراجات الهوائية المعتمد من الاتحاد الدولي للدراجات، وهو مرحلة جبل فوجي اليابانية، وهو أيضًا جزء من سباق جبل فوجي سوباشيري المحطة الخامسة، مما يجعله مسارًا شائعًا لراكبي الدراجات والعدائين على حد سواء.

يُقال إن الميزوكاكينا، وهو طبق محلي مميز، سُمي بهذا الاسم نسبةً إلى مياه الينابيع عند سفح جبل فوجي التي تتدفق فوقه وتُزرع فيه النباتات. يبدأ موسم الحصاد في شهر فبراير تقريبًا، ومنظر الناس وهم يقطفون الميزوكاكينا مشهدٌ موسميٌّ يُبشر بقدوم الربيع المبكر. يُصنع مخلل الميزوكاكينا بقطف الميزوكاكينا يدويًا وتخليله بالملح فقط، مما يُعطيه مرارةً وملوحةً معتدلتين، والأهم من ذلك، قوامًا منعشًا وجذابًا للغاية.

نختار بعناية مخللات الميزوكاكينا من المزارعين المحليين باستخدام الملح فقط، ونضعها على الرفوف خلال 4 إلى 5 أيام. ولأننا نستخدم الملح فقط، يمكنك الاستمتاع بالطعم الأصلي للميزوكاكينا. يُزرع مخلل الميزوكاكينا بعناية في مناخ ومياه منطقتنا، وهو منتج مميز تفخر به مدينة أوياما. إذا زرت مدينة أوياما، فلا تتردد في تجربته.

محطة فوجيوياما على جانب الطريق

住所

72-2 يوزاوا، أوياما-تشو، سونتو-غون، محافظة شيزوكا

هاتف

0550-76-5258

شبكة

https://fujioyama.co.jp/

دورة نموذجية لمشاهدة معالم المدينة

[خط جوتيمبا: مسار مشي ليوم واحد من محطة سوروغا-أوياما]
محطة سوروجا-أوياما → (80 دقيقة سيرًا على الأقدام) نصب ميزونا الأصلي → (77 دقيقة سيرًا على الأقدام) مضمار فوجي السريع → (133 دقيقة سيرًا على الأقدام) محطة سوباشيري رودسايد → (211 دقيقة سيرًا على الأقدام) خط جوتيمبا: محطة أشيجارا
*نوصي بالسفر بالسيارة أو التاكسي.