Asagiri-Altebenaĵo kaj mola glaciaĵo

La Altebenaĵo Asagiri estas tiel nomita ĉar nebulo verŝajne formiĝas matene. La tero estis origine evoluigita por agrikultura produktado, sed la medio ne taŭgis por produkti kultivaĵojn, do ĝi estis transformita al laktobredado. La malvarmeta klimato estas ideala por bredado de laktobovinoj, kiuj ne toleras la someran varmon, kaj la vasta vulkancindra grundo ankaŭ estas avantaĝa por kultivi paŝtejon. Ĝi nun evoluis al unu el la plej grandaj laktobredadaj areoj en la lando, kaj la idilia vido de libere paŝtantaj laktobovinoj paŝtantaj trankvile kun Fuĵi-Monto en la fono fariĝis simbolo de la Altebenaĵo Asagiri. Ĝi ankaŭ estas populara areo kie vi povas ĝui diversajn agadojn, kiel ekzemple glisparaŝutado, tendumado kaj golfo, kun proksima vido de la majesta Fuĵi-Monto.

La lakto produktita de Fujinokuni Dairy Co., Ltd., fondita de grupo de laktoproduktantoj en Fujinomiya, karakteriziĝas per sia alta kvalito. La uzata kruda lakto venas nur de laktoproduktantoj, kiuj estas alte taksitaj de la Asocio por Plibonigo de Kruda Lakta Kvalito. Prilaborante ĝin je meza temperaturo de 80°C dum 3 minutoj, ili kapablas produkti bongustan lakton, kiu similas al kruda lakto. La mola glaciaĵo farita el ĉi tiu lakto estas ankaŭ populara pro sia riĉa gusto, kiu konservas la guston de la lakto.

Por konservi la kvaliton de nia kruda lakto, ni prioritatigas bovinan administradon, kiu ne kaŭzas streson al la bovinoj. Tio inkluzivas "paŝtejan laktobredadon", kie la bovinoj rajtas paŝti en la kampoj ĉiutage krom meze de vintro kaj dum pluvaj tagoj, kaj "tute endoman bredadon", kie la bovinoj estas bredataj sur la bieno de naskiĝo ĝis morto. Ni adaptas la laktoproduktadprocezon al la ŝanĝoj en la sezonoj, kaj produktas nian lakton kun la espero, ke niaj bovinoj estos sanaj kaj korpe kaj mense.

Juzu-faba pasto

Strata adreso

123 Tonogami, Urbo Fujinomiya, Prefektujo Ŝizuoka
(JA Fuji Izu Farmers Market Umiya-Na)

電話

0544-58-7606

Turismuma modelkurso

Stacio Fujinomiya → (30 minutoj per buso) Bieno Makai → (25 minutoj per buso) Akvofaloj Shiraito → (10 minutoj per buso + 10 minutoj piede) Juzuan → (10 minutoj piede + 20 minutoj per buso) Stacio Fujinomiya

*Ni rekomendas vojaĝi per aŭto aŭ taksio.