Ŝimoda Port kaj spadfiŝaj pladoj

La urbo Ŝimoda estas urbo, kie vi povas ĝui la romantikon de malfermo de Japanio al la mondo kaj tropikan etoson. La krutaj montoj, kiuj etendiĝas de la montaro Amagi kaj la ĉirkaŭ 47-kilometra marbordo, kreas belan pejzaĝon. Pro ĝia unika formo kaj geologia situacio, la abunda naturo de la urbo gajnis al ĝi la nomon Tutmonda Geoparko de UNESKO, kaj ĝiaj 10 naĝplaĝoj fanfaronas pri la plej alta akvokvalito laŭ la akvokvalitaj normoj de la Ministerio pri Medio, allogante multajn vizitantojn. En 1854, la floto de usonaj nigraj ŝipoj de Komodoro Perry ankris ĉe la haveno Ŝimoda, igante ĝin la unua malferma haveno de Japanio. Historiaj lokoj restas tra la tuta urbo, kaj la nigraj kaj blankaj kvadratitaj namako-muroj kreas unikan etoson.

La fiŝo, kiu reprezentas Ŝimodan, estas la or-okula lutjanido, sed en la pasinteco ĝi estis la spadfiŝo. Ĉi tiu spektakla fiŝkapta metodo, per kiu la fiŝoj estas kaptitaj per longa harpuno nomata tsukinbo, fanfaronis pri ĉiujara kaptaĵo de plurcent tunoj. Unu el la plej grandaj internaciaj spadfiŝaj fiŝkaptaj turniroj de la mondo okazas ĉiujare apud la marbordo de la golfo Ŝimoda, kaj ekde 30, ĉirkaŭ XNUMX spadfiŝaj pladoj estas atestitaj kiel "Ŝimoda Urba Mara Klaso Gourmet" kaj nuntempe estas servataj en la urbo.

Blua marlino havas mildan guston kaj estas facile kuirebla sen troa graso. La marlino kaptita en Ŝimoda havas siajn proprajn unikajn karakterizaĵojn depende de la tipo, kiel ekzemple marlino kiu estas pli grasa ol sengrasa tinuso, kaj glavfiŝa ventro kiu estas komparebla al grasa tinuso. Estas voĉoj kiuj diras ke ili volas igi ĝin loka specialaĵo apud or-okula lutjanido, kaj vi povas ĝui ĝian bongustaĵon en ĉiu sezono en diversaj japanaj, okcidentaj kaj ĉinaj restoracioj en la urbo.

---

Turismuma modelkurso

[Linio Izukyu: Spadfiŝa Ĝuokurso de Stacio Izukyu-Ŝimoda]

Stacio Izukyu-Shimoda (4 minutojn per buso) → Stacio apudvoje "Kaikoku Shimoda Minato" Haveno kaj Muzeo pri Blutinuso (1 minuton piede) → Internacia Turniro pri Fiŝkaptado de Blutinuso (14 minutojn piede) → Senmi-dokoro Ryoma (8 minutojn piede) → Stacio Izukyu-Shimoda

Internacia Blutinusa Fiŝkaptada Turniro

Oficiala retejo

Senmi-dokoro Ryoma

2-2-3 Ŝimoda Urbo, Ŝizuoka Prefektujo

Senmi-dokoro Ryoma

Muzeo de Haveno kaj Blutinuso

1-1 Tonogaoka, Ŝimoda Urbo, Ŝizuoka Prefektujo

Oficiala retejo