[Nishiizu] Teluk Suruga dan Semenanjung Izu. Sebuah perjalanan melintasi makanan yang kaya akan berkah laut dan bumi

Nikmati pemandangan menakjubkan dan makanan yang diciptakan oleh alam Gunung Fuji tertinggi di Jepang dan Teluk Suruga terdalam di Jepang. Dengan mempelajari sejarah bumi, yang dimulai pada zaman kuno, dan pembentukan topografi Semenanjung Izu, Anda akan menyadari betapa beragamnya bahan-bahan yang hanya bisa ditanam di sini. Sambil mengungkap cerita di balik bahan-bahannya, mengapresiasi berkah laut dan bumi, serta merasakan nikmatnya mencicipi makanan lezat yang hanya bisa dicicipi di Semenanjung Izu.

[Georia Tour] Pelajari asal usul dan pesona Semenanjung Izu dari geoguide profesional.

Sejak bumi lahir 46 miliar tahun yang lalu, benua-benua telah melewati zaman es, dan bentuk bumi kita terus berubah akibat aktivitas gunung berapi. Di Georia, Anda dapat mempelajari sejarah Semenanjung Izu, yang dapat ditelusuri hingga sekitar 2000 juta tahun yang lalu. Semenanjung Izu, tempat pergerakan tektonik yang sedang berlangsung telah menciptakan beragam topografi, menciptakan lanskap indah dan sumber air panas yang unik, ditetapkan sebagai Taman Bumi Global UNESCO pada tahun 2018. Mempelajari sejarah negeri megah ini melalui Georia pasti akan mengubah cara Anda menikmati Semenanjung Izu.

[Kunjungi untuk membuat shio bonito] Pelajari cara membuat "shio bonito" di Kanesa Katsuobushi Store, yang mewariskan budaya bonito Jepang kepada generasi berikutnya

Didirikan pada tahun 1882. Kanesa Katsuobushi Shoten terus membuat makanan tradisional ``shio bonito,'' juga dikenal sebagai ``ikan Tahun Baru,'' yang telah dipersembahkan di altar Shinto pada Hari Tahun Baru sebagai makanan keberuntungan sejak zaman kuno. Selain itu, kami secara khusus menggunakan serpihan bonito kering yang dibuat menggunakan ``metode pengeringan vulkanik dengan pembakaran tangan'' untuk melestarikan rasa asli dan budaya bonito Jepang. Saat ini, serpihan bonito jarang dicukur di rumah, namun Anda bisa mencoba sendiri mencukur serpihan bonito. Anda bisa menikmati aroma dan aroma bonito yang baru dicukur serta rasa bonito flakes yang memenuhi mulut Anda.

[Desa Wasabi] Rasakan pengalaman glamping yang dijalankan oleh Fujii Wasabien, seorang petani wasabi di Nishiizu

``Desa Wasabi'' adalah fasilitas glamping yang dikelola oleh Bapak dan Ibu Fujii, yang mengolah ``honwasabi'' menggunakan mata air dari Pegunungan Amagi di alam terbuka Kota Nishiizu. Seperti namanya, tempat ini dibuka pada tahun 2022 dengan tema wasabi sebagai pangkalan rahasia untuk orang dewasa di mana Anda tidak hanya bisa memanen wasabi tetapi juga menikmati alam dengan santai. Tuan dan Nyonya Fujii pindah ke Nishiizu, kampung halaman istrinya, pada tahun 2014. Saya membeli gunung rawa wasabi yang sudah lama ditinggalkan, memeliharanya, dan belajar sendiri cara menanam wasabi tanpa menggunakan pestisida. Desa Wasabi yang berjarak sekitar 10 menit berjalan kaki dari Wasabi Sawa ini memiliki empat rumah trailer yang didatangkan langsung dari Amerika Serikat. Anda dapat menikmati BBQ di ruang pribadi, namun sebagai rencana khusus, Chef Arai, seorang chef tamu, akan menyiapkan hidangan yang menggunakan bahan-bahan lokal.

[Perahu Kesenangan Gua Dogashima] Rasakan keindahan Dogashima yang diciptakan oleh gunung berapi bawah laut

Dogashima adalah topografi misterius yang diciptakan oleh alam. Garis pantai Nishi-Izu yang kaya akan keanekaragaman dipenuhi dengan banyak tempat indah, di antaranya Gua Tenmado, yang ditetapkan sebagai monumen alam dan dikenal sebagai ``Gua Biru,'' dan Pulau Sanshiro yang terkenal. Perahu tamasya yang populer adalah pelayaran 20 menit dari pelabuhan yang akan membawa Anda ke Gua Tenmado, di mana Anda dapat melihat ke langit dari dalam gua, Pulau Penyu yang berbentuk seperti penyu, dan Pulau Ular yang memiliki pemandangan indah. pola ular. Anda akan terharu dengan indahnya keindahan alam yang telah lama terangkat dan terkikis oleh ombak.

[LOQUAT Nishiizu Lunch] Nikmati masakan Italia kreatif yang hanya bisa dicicipi di Nishiizu

"Rokuwat Nishiizu" adalah tempat di mana Anda dapat menikmati makanan asli Italia yang dibuat dengan produksi lokal dan konsumsi lokal di Nishiizu. ``Rokuwat'' mengacu pada ``Loquat'', yang merupakan spesialisasi Toi, dan mewakili keinginan pelanggan untuk sepenuhnya menikmati berkah Nishi-Izu, yang kaya akan alam dan dikelilingi oleh laut dan pegunungan. Rumah besar keluarga Suzuki yang terkenal telah direnovasi untuk menciptakan ruang mewah dengan tetap menjaga pesona kuno rumah Jepang. Anda pasti akan terkesan dengan banyaknya hidangan yang menggunakan sayuran Izu dan makanan laut Teluk Suruga, yang diciptakan oleh kerja cermat dan kreativitas koki yang melampaui batas masakan Italia.

[Tambang Emas Toi] Temukan berbagai bijih yang dihasilkan oleh aktivitas gunung berapi

Semenanjung Izu dimulai sebagai gunung berapi bawah laut sekitar 2000 juta tahun yang lalu, bertabrakan dengan Honshu, dan memiliki berbagai jenis gunung berapi, termasuk gunung berapi terestrial. Kami akan mengungkap sejarah pembentukan bijih dan manfaat panas bumi yang dihasilkan oleh aktivitas gunung berapi. Selama zaman keemasan pertama pada zaman Edo dan zaman keemasan kedua pada zaman Meiji hingga Showa, tambang ini memiliki volume produksi tertinggi kedua setelah Tambang Emas Niigata Sado, dengan total panjang terowongan penggalian sekitar 100 km. Anda bahkan dapat menyentuh emas batangan seberat 250kg yang disertifikasi oleh Guinness Book of World Records.

[Feri Teluk Suruga] Pergilah ke Shizuoka sambil melihat Gunung Fuji dari Teluk Suruga

Pemandangan megah Gunung Fuji, gunung tertinggi di Jepang, dan Teluk Suruga terdalam di Jepang terbentang di bawah kapal. Ini adalah pelayaran panorama sekitar 70 menit dari Toi ke Shimizu dengan Kapal Feri Teluk Suruga, dengan pemandangan Semenanjung Izu sebagai latar belakangnya. Nikmati perjalanan perahu melintasi Teluk Suruga sambil mengenang alam dan makanan lezat yang Anda alami di Izu.

[Pengalaman perjalanan khusus]

Dilengkapi dengan 1 buah wasabi segar

• Chef Arai Yuki, seorang koki Prancis yang aktif, akan menyajikan makan malam spesial bergaya Barat menggunakan bahan-bahan produksi lokal dari Izu di Wasabi Village, yang dikelola oleh seorang petani wasabi.
• Anda juga bisa merasakan pengalaman memanen wasabi di ladang wasabi di pegunungan, sekitar 10 menit berjalan kaki dari Desa Wasabi. Anda bisa memarut wasabi yang telah dipanen dan menikmatinya sebagai semangkuk wasabi untuk sarapan bersama serpihan bonito kering dari Nishiizu.
• Di restoran Italia kreatif "Loquat Nishiizu," Anda dapat menikmati hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan musiman dari Izu di tempat yang luar biasa dengan nuansa sejarah.
• Pelajari tentang kekayaan lanskap dan budaya kuliner yang dipupuk oleh alam unik Semenanjung Izu dari para pemandu geo dan koki yang tersertifikasi oleh Asosiasi Pemandu Geo Semenanjung Izu.
• Tur akan diadakan dalam kelompok kecil (maksimal 8 orang). Seorang koordinator area yang bertanggung jawab atas inisiatif wisata gastronomi Prefektur Shizuoka akan mendampingi tur.

Diposting pada: 2024 Maret 02 *Konten artikel terkini pada saat diterbitkan.