지역 가이드 맛과 관광 모델 코스
이즈시
자연과 전통을 자랑하는 명산 “이즈의 와사비”
이즈시의 와사비 재배는 1947년경, 유가시마의 장교가 와사비 재배 발상지·시즈오카시 유토키에 원목 표고버섯의 재배 지도에 부탁했을 때, 감사하게 와사비의 모종을 양도한 것이 시작으로 되어 있습니다. 의 중앙 도매 시장에서 높은 평가를 얻고 있습니다.이즈시의 와사비전은 “다다미석식”이라고 불려, 하층으로부터 큰 돌과 작은 돌을 순서대로 깔아 넣는 여과 장치와 같은 구조로 되어 있습니다.
아마기산계의 풍부한 자연 환경 속, 비료나 농약을 거의 사용하지 않고 기르는 와사비는 세계에 자랑하는 향신료입니다. 와사비 절임 등에 사용합니다.이즈시에 오면 꼭 와사비가 주역의 「와사비 밥」 「와사비 덮밥」을 드세요 상쾌한 매운 속에 숨어있는 단맛에 감동할 것입니다.
헤세이 30년 「시즈오카 물 와사비의 전통 재배」가 세계 농업 유산에 인정되었습니다.
다루마산 고원 레스트 하우스
| 주소 | 시즈오카현 이즈시 오사와 1018-1 |
| 電話 | 0558-72-0595 |
| Web | https://www.city.izu.shizuoka.jp/soshiki/1004/2/1/927.html |
관광 모델 코스
【이즈시 드라이브 코스】차・택시로의 이동을 추천합니다.
슈젠지(차 25분)→정련의 폭포(차 25분)→죽림의 소경(차 25분)→이즈 와사 방문자 센터(차 15분)→슈젠지
