11/3(월・축) GEO KITCHEN SHIZUOKA @ 일식전 시즈오카

GEO KITCHEN SHIZUOKA @ 일식전 시즈오카

～오사카・간사이 만박 2025 시즈오카현 부스의 감동을, 일식전에서 다시 체험～

오사카·간사이 만박의 시즈오카현 부스 “GEO KITCHEN SHIZUOKA”에서 피로된, 시즈오카의 풍토와 식문화가 만들어내는 “감동의 맛”이,“일식전 시즈오카”에 등장합니다.

본 기획에서는, 박람회에 참가한 시즈오카현내의 시정과 셰프들이 재집결해, 박람회에서 제공된 요리나 특산품을 재현·판매. 게다가 시즈오카 가스트로노미 투어리즘 브랜드 「미미라라라」의 디지털 스탬프 랠리나, 박람회 부스의 아트워크 전시, 출전의 모습을 정리한 리포트 동영상의 방영 등, 애프터 박람회로서 즐길 수 있는 컨텐츠가 가득합니다.

일식전 시즈오카에서 "배우기"에서 "맛보자"로

일식전 시즈오카에서는, 일본의 전통적인 식문화나 기술, 지역의 식재료에 관한 다채로운 전시・강연・체험을 통해, 일식의 깊이를 배울 수 있습니다. 그 배운 후에는 꼭 「GEO KITCHEN SHIZUOKA」부스에서 시즈오카의 풍토가 자란 “시즈오카의 맛”을 체험해 보지 않겠습니까?

2025년 11월 3일(월·축)

■ 참가 시쵸·셰프

• 후지에시
• 후지시
• 후지노미야시
• gelatutti·NORI(후지에다)
• UMANO(후지에다시)

■ 제공 예정의 후드·물판(일부 발췌)

• 시즈오카 소다치 로스트 비프 덮밥
• 후지산 돼지의 이탈리아식 미트볼
• 홍 후지와 버섯의 밥 밥
• 가와네산 멧돼지와 현지 야채의 된장국
• 후지노미야산 아무리 간장 절임
• 소가즈케, 후지에 카오리 차, 후지산 소다, 가와네 현차의 젤라토 등

■ 전시·영상 콘텐츠

• 만박 시즈오카현 부스 「GEO KITCHEN SHIZUOKA」의 리포트 동영상을 방영
• 회장 입구 앞에는 박람회 부스 입구를 물들였다.아트워크현물 전시

■ 디지털 스탬프 랠리 「맛있는 라라 랠리」

시즈오카 가스트로노미 투어리즘 브랜드 「미미라라라」가 전개하는 디지털 스탬프 랠리를 실시.

일식전 시즈오카 회장도 스탬프 스폿으로 설정되어 있어, 1개의 스탬프로 응모할 수 있는 경품 선물도 준비하고 있습니다.

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■ 배포물(일부)

• 후지시 관광 가이드
• 후지의 차지도
• 후지노미야시 음식의 거리 구루메 가이드
• 후지에시 관광 가이드북·고향 납세 PR북 등

출전 상세

◆ 후지노미야시

• 소가즈케(소)
• 소가즈케(대)
• 야키소바 3식 세트
• 꽃형미암도(1개입)
• 대형 튀김
• 湧玉豆腐 (소)
• 홍 후지 회
• 후지노미야산 해동 아무리 간장 절임
• うみあ煮 (덕 용)
• 튀는 달콤한 삶은
• 홍 후지 혼합 밥의 원소 (2 합용)

◆ 후지시

• 린차(티백)
• 「후지의 호지차 인정 상품」 후지산의 로티 티백
• 급수용 말차 입 현미 차 티백
• 급수용 녹차 티백
• 후지노야부 북차(알루미늄 병캔) 290mL
• 후지 말차
• 후지시산 쌀

◆ 후지에시

• 후지에 셀렉션 등
• 후지에 카오리 차
• 일본 쇠고기 미소 시즈오카 소다치
• 후지사리 잼

◆ gelatutti · NORI (후지에다)

• 시즈오카 소다치 로스트 비프 덮밥
• 가와네산 멧돼지와 현지 야채의 된장국
• 홍 후지와 버섯의 밥 밥
• 후지산 소다
• 가와네 현차의 젤라토
• 후지 호지 차 젤라토

◆ UMANO(후지에다시)

• 시즈오카산 돼지의 이탈리아식 미트볼
• 야이즈산 포도 티라미수

※출품 내용은 예정이며, 당일 변경이 되는 경우가 있습니다. 또, 일부 상품은 수량 한정이므로, 품절시에는 용서해 주십시오. 덧붙여 출품 내용이나 판매에 관한 상세한 것에 대하여는, 각 시읍 또는 출전 점포에 직접 문의해 주세요.