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美味ららら紀行
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静岡県内のガストロノミーをご紹介。らららライターがお届けする旅の道しるべ。
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「冬」の記事一覧
生産量日本一!焼津が誇る「なると」&「黒はんぺん」~これを見ればきっと食べたくなる工場見学リポート~
#焼津市
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製紙のまちを走る「岳南電車」に乗って大人の遠足
#富士市
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自然の恵みを味わう-イズシカ料理とクラフトビール
#沼津市
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#肉・ジビエ
「自然が作り出した奇跡」ブルーの海と白いピザ窯に魅せられて
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静岡の水と自然が織りなすオール静岡のウイスキー
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特別寄稿 熱海・干物つくりの旅
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豊かな海の恵みを未来に繋ぐ三保松さば(みほのまつさば)と缶詰 〜港町清水・今昔物語〜
#静岡市
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#地魚・海鮮
冷凍カツオ水揚げ量全国トップ。日本の食文化の一役を担う焼津のかつお節。
#焼津市
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静岡の漆文化を通じて、徳川時代への想いを馳せる旅。
#静岡市
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#東海道五十三次
温暖な気候で育てたふっくらとした浜松のうなぎ。養鰻発祥の地を訪ねる。
#浜松市
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温泉の蒸気で蒸した温泉まんじゅう発祥の地は、実は熱海にあった?!
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富士山と駿河湾がもたらす水の恵。田子の浦しらすと日本酒を知る。
#富士宮市
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#東海道五十三次
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日本の調味料の「さしすせそ」が揃う町。横須賀藩の城下町で造り続ける、木桶仕込み醤油。
#袋井市
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#発酵文化
蔵元たちのたゆまぬ努力により生み出された、静岡の地酒造り。
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#発酵文化
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生産量は日本トップクラス。沼津の伝統産業「沼津ひもの」を紐解く。
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