曲子與水之鄉

清水町位於靜岡縣東部，伊豆半島的南端，自然環境優美、富饒，生活條件優越。這裡是縣內人口密度最高的熱鬧城鎮，大型購物中心等商業設施集中。柿田川是國家指定的天然紀念物，是富士山等地的融雪經過約28年的時間湧出的清澈溪流。柿田川公園內還設有散步道，從第一、二號展望台可以看到終年湧出泉水的“脅間”，在泉水廣場可以親身將腳浸入水中，感受泉水的清涼。

曲霉是用米麴菌發酵大米或小麥等穀物製成的。據稱，酵素可以激活腸道，並具有改善皮膚、抗衰老和恢復疲勞等各種效果。近年來，隨著人們健康意識的增強，蔬菜的營養價值和保健功效越來越受到人們的關注。清水町的主要產品是米曲。採用富士山泉水釀造，清水町的氣候和土壤至關重要。

中村屋古事店是創業於29年、至今已有約130年歷史的老店。在這個擁有日本三大清澈河流之一的柿田川泉水的小鎮，人們保留著傳統方法，從將米粒浸泡在水中開始，不依賴機器，而是手工精心製作曲霉。我們提供利用了曲的甜味和蔬菜的新鮮的傳統家常風味，例如鹽曲、醬油曲、當地調味料金山寺味噌、梅子味噌和山椒醬菜。

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觀光行程

三島站 - （巴士車程約10分鐘） - 柿田川公園 - （步行約15分鐘） - 丸池公園 - （步行約5分鐘） - 板倉浩二清造店 - （步行約5分鐘） - 中村屋小路店 - （步行約10分鐘） - 山本小路 - （步行約20分鐘）

柿田川公園藍洞

靜岡縣駿東郡清水町伏見71-7

柿田川公園（清水町官方網站）

丸池公園散步

靜岡縣駿東郡清水町玉川

丸池公園（清水町官方網站）

探訪曲霉店

板倉小二工廠、中村屋小二店、山本小二店