日本一豊かな食を生み出す静岡の自然、
食文化を育む人々の思いを紐解く旅。
A journey to unravel the nature of Shizuoka, which produces the richest food in Japan,
and the people who nurture its food culture.
日本一の高さを誇る富士の山、
日本一の深さを抱く駿河の海、
南アルプスから流れてくる清らかな水。
そして、雄大な自然がもたらす日本一多彩な食材たち。
Fuji, the highest mountain in Japan, Suruga Bay, the deepest sea in Japan, and the pure water
flowing
from the Southern Alps.
We are blessed with the most diverse ingredients in Japan, brought to us by such magnificent
nature.
ふじのくにの人々は、
東西の都をつなぐ東海道を行き交う旅人に、
大地の恵みと人々の想いが織りなす
旬のご馳走をふるまい、
豊かな食文化を築いてきました。
Since a long time ago, we have welcomed travelers on the Tokaido by serving seasonal
cuisines.
The rich culinary culture was built on the compassion
of the people there and the bountiful land.
海のもの、山のもの、その全てに感謝し、
古から未来へ静岡の食の豊かさを繋げています。
The gifts from the sea and mountains.With abundant ingredients, we cherish the gastronomy of
Shizuoka from the ancient times and in the future.
いつ訪れてもこの地に溢れる
旬の美味を巡りながら、
美味しさの背景にある物語を
紐解き味わい尽くす旅を、
雄大な自然と共にお楽しみください。
Whenever you visit, you will find seasonal delicacies abound in this region.
Along with the magnificent nature, you will be unravelling the stories behind the cuisines and
savoring them to the full.
