「地魚・海鮮」の記事一覧 | 旅のレポート「美味ららら紀行」 | 【公式】静岡県ガストロノミーツーリズム | 美味ららら

美味ららら紀行旅のレポート

静岡県内のガストロノミーをご紹介。らららライターがお届けする旅の道しるべ。

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伝承と継承、受け継がれる祈りの料理～下田・白浜のさんま寿司～

古代の海と人が生んだ「旨味の原点」～いちまるが挑む“古代かつぶし”再現の旅～

伊豆に坐す、味わいと体験の旅～坐漁荘からはじまる、土地と人とを味わうガストロノミーツーリズム～

海と人への感謝から始まる“おいしい”SDGｓ～清水港のマグロと尾の身プロジェクト～

シーズン真っ盛りの浜名湖の幸ここでしか味わえない「牡蠣」と東京、京都の名料亭が認める「すっぽん」

うなぎ弁当に舌鼓～天浜線気まま旅のススメ～

特別寄稿　焼津港のミナミマグロとサバ

静岡県唯一の有人離島「初島」首都圏から一番近い島旅へ

富士山の湧水が育んだプレミアムなニジマスに会いに行く出荷量日本一を誇る富士宮旅

生産量日本一！焼津が誇る「なると」&「黒はんぺん」～これを見ればきっと食べたくなる工場見学リポート～

特別寄稿　熱海・干物つくりの旅

豊かな海の恵みを未来に繋ぐ三保松さば（みほのまつさば）と缶詰〜港町清水・今昔物語〜

冷凍カツオ水揚げ量全国トップ。日本の食文化の一役を担う焼津のかつお節。

温暖な気候で育てたふっくらとした浜松のうなぎ。養鰻発祥の地を訪ねる。

富士山と駿河湾がもたらす水の恵。田子の浦しらすと日本酒を知る。

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